Την Κυριακή 7 Οκτωβρίου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στο Γκάζι (Πειραιώς 100) θα πραγματοποιηθεί για τρίτη συνεχόμενη χρονιά φεστιβάλ, το «Vegan Life Festival», που είναι αφιερωμένο στον βιγκανισμό δηλαδή στην αναίμακτη διατροφή, τα προϊόντα…διαβάστε περισσότερα 
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά διοργανώνεται στην Αθήνα την Κυριακή 9 Ιουλίου το «Vegan Life Festival», το φεστιβάλ αναίμακτης διατροφής στο οποίο μπορείτε να μάθετε πως και τι να τρώτε, πως να ζείτε χωρίς κρέας, πως…διαβάστε περισσότερα 
Στο αν ο άνθρωπος είναι παμφάγο, κρεατοφάγο ή χορτοφάγο ζώο απάντησαν πριν από έναν περίπου χρόνο δύο επιστήμονες ο κλινικός μοριακός διατροφολόγος Γιώργος Μηνούδης και ο καρδιολόγος Γιώργος Χαριτάκης στην εκπομπή της ΝΕΡΙΤ «Στα Άκρα»…διαβάστε περισσότερα 
Δύο εθελοντές γευσιγνώστες πέρασαν τη Δευτέρα στην Ιστορία δοκιμάζοντας στο Λονδίνο το πρώτο χάμπουργκερ του σωλήνα. Σύμφωνα με το Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων το καινοτόμο πιάτο παρασκευάστηκε από βλαστοκύτταρα αγελάδας, τα οποία καλλιεργήθηκαν στο εργαστήριο, εμπλουτίστηκαν με βιολογικά καρυκεύματα και πλάστηκαν σε μια πίτα, η οποία ευελπιστεί τώρα να γίνει αποδεκτή ως μπιφτέκι.
διαβάστε περισσότερα
Τεχνητό κρέας, που έχει δημιουργηθεί σε εργαστήριο, χωρίς να χρειαστεί να έχει σφαχτεί προηγουμένως κανένα ζώο, αναμένεται να είναι έτοιμο για κατανάλωση μέσα στο επόμενο εξάμηνο, σύμφωνα με τους Ολλανδούς επιστήμονες που ασχολούνται με το θέμα.
διαβάστε περισσότερα